Измерение плотности мороженого

Сообщение **chester** » 23 июл 2018, 21:06

Поставили задачу, найти прибор для измерения плотности мороженого. Есть ли в природе такие датчики? До этого встречался только с измерителями плотности нефтепродуктов и расходомерами с измернием плотности, но никогда не сталкивался с пищевой промышленностью.

Сообщение **Serex** » 23 июл 2018, 23:17

Кориолисовый расходомер плотность меряет и не суть важно, что там, черное или молочное.

Сообщение **chester** » 24 июл 2018, 00:26

Про массовый расходомер с плотномером идея возникла в первую очередь, но были некие сомнения. Думал может для пищевой промышленности есть какие-нибудь отдельные приборы.

Сообщение **Ryzhij** » 24 июл 2018, 04:37

Приборы такие же, фланцы и материалы другие - с гигиеническими требованиями.

Сообщение **chester** » 24 июл 2018, 22:52

А встречал ли кто более дешевое решение этого вопроса? Боюсь кориолисовый расходомер будет слишком дорогим решением.

Сообщение **Ryzhij** » 25 июл 2018, 03:10

Массовые расходомеры вообще не из дешевых.
Кроме кориолисовых есть ещё вихревые.

Сообщение **VADR** » 25 июл 2018, 09:48

Вихревые разве массовые? Там, если мне мой склероз не изменяет, количество импульсов пропорционально скорости потока, а значит - объёмные. Или нет?

Сообщение **Ryzhij** » 25 июл 2018, 15:14

VADR писал(а): ↑25 июл 2018, 09:48 Вихревые разве массовые? Там, если мне мой склероз не изменяет, количество импульсов пропорционально скорости потока, а значит - объёмные. Или нет?

Да, Вы правы.
Можно в вихревой датчик внести плотность, и он будет выдавать массовый расход, но сам он плотность не измеряет, в отличие от кориолисового.

Отправлено спустя 4 минуты 17 секунд:
Можно определять плотность продукта по весу заполненного участка трубы (шланга) известного объёма.

Ryzhij писал(а): ↑25 июл 2018, 15:19 Можно определять плотность продукта по весу заполненного участка трубы (шланга) известного объёма.

кориолисовы расходомеры так и определяют плотность

Сообщение **Ryzhij** » 25 июл 2018, 15:51

perfect_gentleman писал(а): ↑25 июл 2018, 15:48 кориолисовы расходомеры так и определяют плотность

Нет, коллега, там всё не так. Там именно масса измеряется, вне зависимости от пространственной ориентации прибора и ускорения свободного падения.

Ryzhij писал(а): ↑25 июл 2018, 15:51 Нет, коллега, там всё не так. Там именно масса измеряется, вне зависимости от пространственной ориентации прибора и ускорения свободного падения.

Вы в плане того, что вес- это сила реакции на опору?))) Я к тому, что кориолисы, измеряя массу и имея известный объем трубок, вычисляют плотность вещества